صفحه محصول - پاورپوینت روش های نوین انجماد و انجمادزدایی

پاورپوینت روش های نوین انجماد و انجمادزدایی (pptx) 19 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 19 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

1 روش های نوین انجماد و انجمادزدایی 2 عناوین مقدمه روش های انجماد انجماد به صورت Dehyardo freezing روش های جدید انجمادزدایی انجماد زدايي صوتي  نتیجه 3 پروتئين هاي ضد يخ انجماد زدايي تحت ميكرويو انجماد زدايي اهمي انجماد با فشار بالا مقدمه انجماد يك روش نگهداري از غذا مي باشد كه براي صدها سال، به دليل .آنكه انجماد، بهترین نحوه نگهداری موادغذایی بوده استفاده مي شود و موجب متوقف شدن فعالیت میكرب ها می شود. كيفيت محلول را بالا نگه مي دارد 4 http://www.daneshema.com/upload/mayor/upload/image/technology_engineering/chemistry/article/water_density.jpg مقدمه 5 انجماد تحت فشار بالا ژاپني ها در استفاده از فشار بالا براي حفظ مواد غذايي پيشرو بوده و هستند. 6 انجماد تحت فشار بالا 7 8 Bing Li, Da-Wen Sun, 2001 Dehyardofreezing روشي از انجماد بوده كه ابتدا ماده غذايي با رطوبت مطلوب آبگيري شده و سپس عمل انجماد روي آن صورت مي گيرد , Robbert) ، 1998( انجماد به صورت Dehyardo freezing : 9 http://www.google.com/imgres?imgurl=http://media02.hongkiat.com/christmas_wallpapers_01/ice-flakes- http://onlinepastrychef.files.wordpress.com/2009/01/ice-cubes.jpg